ADANA'NIN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

ADANA'DA NE YENİR NE İÇİLİR?  

• Adana kıyma kebabı
• Adana kuşbaşı
• İçli köfte
• Kısır
• İşkembe dolması
• Acabekli bulgur çorbası
• Analı kızlı
• Börek çorbası
• Dul avrat çorbası
• Hayır çorbası
• Kara çorba
• Lepe
• Mırmirik çorbası
• Namaz çorbası
• Püsürük çorbası
• Rüştiye çorbası
• Babagannüç
• Bartavit
• Ezme salata
• Fette
• Fettüş
• Haydari
• Muhammara
• Pişmiş soğan salatası
• Tahnli turp salatası
• Vartabet
• Arap kebabı
• Banduri
• Etli tava
• Gerdan paçası
• Cığırtlak kebabı
• Domatesli bulgur dolması
• Fıstıklı köfte
• Simit köfte
• Sini köftesi
• Tahinli köfte
• Baş kavurma
• Çoban böreği
• Acebekli bulgur pilavı
• Avgan pilavı
• Dövme pilavı
• Ispanaklı bulgur pilavı
• Kabalı bulgur pilavı
• Kelleli bulgur pilavı
• Kömeç lepesi
• Nohutlu etli bulgur pilavı
• Tavuklu perde pilavı
• Ispanaklı tandır böreği
• Muska böreği
• Sıkma
• Şiş börek
• Yufka ekmek

ADANA'NIN MEŞHUR İÇECEKLERİ NELERDİR?

• Şalgam suyu
• Aşlama (meyan kökü)
• Yayık ayranı

ADANA'NIN MEŞHUR TATLILARI NELERDİR?

• Taş Kadayıf
• Adana tatlısı
• Meyve ezmesi
• Portakallı gül tatlısı
• Karakuş tatlısı
• Nemse tatlısı
• Halka tatlısı (Adana Burması)
• Bici-bici