BOLU'NUN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

BOLU'DA NE YENİR?  

• Kabaklı gözleme
• Kedi batmaz
• Bakla çorbası
• Oğmaç çorbası
• Göynük’ün şeker fasulyesi
• Mengen’in peyniri ve pilavı
• Yoğurtlu bakla çorbası
• İmaret çorbası
• Acı su bazlamacı
• Çantıklı pide
• Orman kebabı
• Kaldırık dolması
• Çılbır
• Kanlıca mantarlı kuzu kavurması
• Kaşık sapı
• Keşli cevizli erişte
• Kaşık atmaç
• Bakla çullaması
• Paşa pilavı
• Kabak hoşafı
• Palize
• Coş hoşafı
• Karavul şerbeti
• Kızılcık şurubu

BOLU'NUN MEŞHUR TATLILARI NELERDİR?

• Fındık şekeri
• Çikolatası
• Çam balı
• Kaymağı
• Bolu beyi tatlısı
• Uğut tatlısı
• Saray helvası
• 40 katlı cevizli ev baklavası
• Köpük helvası
• Seben’in elması
• Üzüm