ELAZIĞ'NIN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

ELAZIĞ'DA NE YENİR?  

• Kellcoş
• İşgene
• Harput köfte
• Yarpuz çorbası
• Soğan salatası
• Kapama
• Ciğer tiridi
• Eşbabiyeli köfte
• Harput köftesi
• Süslü fidoş
• Yalancı köfte
• Dilim dolma
• Gömbe
• Sırın
• Taş ekmeği
• Peynir ekmek
• Fodula
• Gömme
• Ufalama
• Söğürtme
• Işkın
• Pirpirim
• Heside
• Gaygana
• Pestilli yumurta
• Dolanger
• Fasulye çorbası
• Lobik çorbası
• Anamaşı
• Kelecoş
• Taraklık
• Kındık köfte
• Küncülü köfte
• Muhaşerli köfte
• İşkene
• Sapan dolması
• Kibe dolması
• Çaypalası
• Pirpirim boranı tavşan üfelemesi
• Kırmanlı pilav
• Simit pilavı
• Nohut ekmeği
• Zarafat
• Patila

ELAZIĞ'IN ÜNLÜ TATLISI NEDİR?

• Dilberdudağı