İSTANBUL'UN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

İSTANBUL'DA NE YENİR?  

• İstanbul mutfağında, kuzu koyun veya dana etine ilave edilen çeşitli sebzeler esas yemeklerdir.
• Pilav, börek çeşitleri, bulgur, kuru fasulye, zengin zeytinyağlı sebzeler yan öğünler olarak servis yapılır.
• Köfte ve şiş kebabı, döner kebap veya acılı, yoğurtlu, patlıcanlı diğer kebap çeşitlerinin makbulleri özel kebapçılarda bulunur.
• Kanlıca yoğurdu
• Sultanahmet köftesi
• Beyinli Beykoz kebabı
• Çiroz salatası

İSTANBUL'UN ÜNLÜ TATLILARI NELERDİR?

• Hamur tartları
• Baklava
• Kadayıf