SAMSUN'UN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

SAMSUN'DA NE YENİR?  

• Peynirli
• Kıymalı
• Hamsili ve yumurtalı uzun ve yuvarlak samsun pidesi
• Ispanak çorbası
• Balık ekşilisi
• Hamsili bıldırcın
• Haşlama kefal
• Palamut tavası
• Çubuk kebabı
• Çerkes lepsisi
• Çerkes tavuğu
• Herse
• Kaz çevirmesi
• Şipsi
• Topalak
• Zeti
• Yanıç
• Pirinçli pide
• Bulgurlu börek
• Turşu kavurması
• Yer pancarı
• Kocakarı gerdanı
• Katık böreği
• Mısır çorbası
• Hamsi çıtlaması

SAMSUN'UN ÜNLÜ TATLILARI NELERDİR?

• Kabak reçeli
• Mısır unu helvası
• Alaçam yufka tatlısı